Speisekarte

Alle Beilagen sind Empfehlungen und können natürlich von Ihnen individuell verändert werden.


Vorspeisen und Kleinigkeiten
   
Frische Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,50 €
   
Frische Kartoffelpuffer mit Kräuterschmand 5,90 €
   
Frische Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Dill-Senf Soße 8,90 €
   
Hausgemachter Spundekäs mit Zwiebeln und zwei Laugenbrezeln 4,90 €
   
Doppelter Handkäs mit Musik und Bauernbrot 3,90 €
   
Hausgemachter Kochkäs mit Musik und Bauernbrot 4,90 €
   
Was en Käs -Trilogie aus Hand-, Koch- und Spundekäs, dazu Bauernbrot und Brezel 7,90 €
   
Toast "Hawaii" 5,50 €
   
Ein großer panierter Camembert mit Toastbrot und Wildpreiselbeeren an Salatgarnitur 5,50 €
   
Kleiner Wurstsalat mit oder ohne Käse und zwei Laugenbrezeln 6,90 €
   
1/4 meter Hausmacher Bratwurst mit Bauernbrot 3,90 €
   
1/4 Ring Fleischwurst mit Bauernbrot. warm oder kalt 3,90 €
   
1/2 Ring warme Fleischwurst mit Sauerkraut und Bauernbrot 7,90 €

Hausgemachte Süppchen
   
Apfelwein-Zwiebelsuppe mit Käse überbackenem Weißbrot 3,50 €
   
Herzhafte Kartoffelsuppe mit Beißerwurst 3,50 €
   
Klare Rinderkraftbrühe mit Einlage 3,50 €
   
Hausgemachte Gulaschsuppe" im" Bauernbrot 6,50 €

Für unsere Kleinen
   
Neptuns Schatz - Fischstäbchen mit Pommes 3,90 €
   
Chicken Run - Nuggets mit Pommes 3,90 €
   
Speedy Gonzales - Schweineschnitzel mit Pommes 3,90 €
   
Bugs Bunny - Spätzle mit Rahmsoße 2,90 €

Gut Hessisch
   
Matjes Hausfrauen Art mit Salzkartoffeln 7,90 €
   
Hausgemachter Wurstsalat mit oder ohne Käse, dazu Bratkartoffeln 8,90 €
   
Leckere Bauernsülzen mit Bratkartoffeln 8,90 €
   
Zartes Tafelspitz in pikanter Meerrettichsoße, oder mit Frankfurter Grüner Soße dazu Salzkartoffeln 10,90 €
   
Frische Rinderleber mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu Kartoffelpüree 9,50 €
   
Hacksteak mit Champignonrahmsoße oder Zwiebeln aus der Pfanne, dazu Bratkartoffeln 9,50 €
   
Deftige Bauernpfanne mit Hacksteak, Bratkartoffeln, Kaisergemüse darüber Zwiebeln und Spiegelei 11,40 €
   
Allgäuer Käs'Spätzle mit Zwiebeln, dazu Salatgarnitur 7,50 €
   
Bauernomelette mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Blut und Leberwurst 7,90 €
   
Halber Meter Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 9,90 €
   
Paniertes Kotelett mit Gemüse und Bratkartoffeln 10,50 €
   
Kotelett " Natur " mit Zwiebel Senfkruste, Gemüse und Bratkartoffeln 11,50 €
   
Platte"Pinocchio" leichte Kost! Ganz ehrlich...Schnitzel, paniertes Kotelett, Rindersteak und Hähnchenbrust, dazu Bratkartoffeln, Gemüse, Kräuterbutter und eine Haussoße nach Wahl Für 1 Pers. ab 14,90 €
   
Mariniertes Schweinesteak ( ca. 400 g ) mit Zwiebeln, Speck, Spiegelei und Bratkartoffeln 11,90 €

Ofenkartoffeln
   
mit Kräuterschmand 5,90 €
   
mit Frankfurter Grüner Soße 6,50 €
   
Mexico mit Hähnchenbrust und Paprikasoße 8,90 €
   
mit Bolognesesoße und Fetakäse überbacken 8,90 €

Salate
   
Salatteller "Zum Bachmichel" mit frischem Obst und gebratener Hähnchenbrust 9,50 €
   
Großer, bunter Salatteller 5,90 €
   
Frische Champignons mit Blattspinat gefüllt und Käse überbacken an einer Salatgarnitur 8,90 €
   
Großer Salat, mit Schinken, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Ei mit/ohne Thunfisch 8,90 €
   
Kleiner Beilagensalat 2,90 €

Kurzgebratenes
   
Filetpfännchen "Zum Bachmichel", drei verschiedene Medaillons, buntes Gemüse und Bratkartoffeln 13,90 €
   
Filetstreifen vom Schwein mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu hausgemachte Kroketten 12,90 €
   
Schweinefilet "Madagaskar" in Pfeffersoße mit hausgemachten Kroketten 11,90 €
   
Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln 15,90 €
   
Rumpsteak mit Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln 15,90 €
   
Rumpsteak mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 15,90 €
   
Rumpsteak Schwarzwald - mit rohrm Schinken, Zwiebeln und frischen Champignons aus der Pfanne, dazu Bratkartoffeln 16,90 €

Brotzeit
   
Stammer Max - mit rohem Schinken 5,50 €
   
Flotte Lotte - mit gekochtem Schinken 5,50 €
   
Kaufmann - belegtes Brot mit Blut und/oder Leberwurst 3,90 €

Unsere Schnitzelcher
   
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes 8,90 €
   
Rahmschnitzel mit Pommes 9,50 €
   
Champignonrahmschnitzel mit frischen Champignons, dazu Pommes 10,90 €
   
Zwiebelschnitzel mit Pommes 9,90 €
   
Schnitzel mit Pfeffersoße, dazu Pommes 9,90 €
   
Schnitzel mit Paprikasoße und Pommes 9,90 €
   
Schnitzel "Frankfurt" mit Grüner Soße und Pommes 10,50 €
   
Schnitzel Diabolo - Tomatensoße mit grünen Chilischoten, dazu Pommes 9,90 €
   
Hawaii-Schnitzel mit Schinken, Ananas und Currysoße, mit Käse überbacken, dazu Pommes 11,90 €
   
Cordon Bleu vom Schwein - gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes 11,90 €
   
Odenwälder Cordon Bleu - gefüllt mit rohem Schinken und Handkäs, dazu Pommes 11,90 €
   
Chefches Traum - Schnitzel mit Bolognese - Champignon Soße, das ganze mit Käse überbacken, dazu Pommes 12,40 €
   
Schwarzwaldschnitzel - unpaniert mit rohem Schinken, Zwiebeln und Champignons aus der Pfanne, dazu Pommes 12,40 €
   
Merfellerpfännchen - Schnitzel mit Zwiebeln, Pfeffer/Paprika/Champignonrahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Gemüse 13,40 €

Vom Huhn
   
Geschnetzeltes in fruchtiger Currysoße und Reis 10,90 €
   
Hähnchenbrust auf Blattspinat mit Käse überbacken, dazu Spätzle mit Champignonrahmsoße 11,50 €

Desserts
   
Warmer Apfelstrudel auf Vanillesoße mit Vanilleeis 4,50 €
   
Apfelrädchen - Apfelscheiben in Backteig mit Vanillesoße 4,50 €
   
Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren 4,50 €
   
Gemischtes Eis mit Sahne 3,90 €
(Änderungen vorbehalten)